
Reivindicando los sabores de la cocina tradicional, Red Knife, Parrilla de Autor trae este nuevo concepto gastronómico donde la parrilla es la esencia de la cocina.
El chef expresa su estilo propio con la combinación de productos locales mezclado con historia cultural y de recetas auténticas utilizando técnicas modernas. La parrilla es la excusa perfecta para reunirse y sentarse a conversar con amigos.