Es un exquisito restaurante de cocina de autor que combina de manera perfecta los ingredientes típicos de la región con las técnicas de la culinaria internacional, para crear recetas únicas e inolvidables.
El Restaurante Ébano trae a la ciudad una exquisita gastronomía que rescata lo mejor de la comida tradicional, fusionándola con técnicas de alta cocina. Esta increíble mezcla hace que tenga su propio estilo y sea considerado de cocina de autor.
Resaltando el Sabor Local que caracteriza a Hoteles Movich, el Restaurante Ébano cuenta con un amplio menú donde se destacan los fritos típicos, la cazuela de mariscos y las picadas. Adicionalmente, el restaurante ofrece actividades especiales para disfrutar en familia o con amigos durante la semana; jueves de Tapas y Vinos, viernes de Cazuela, 2×1 en cocteles y domingos de parrillada, que puede ser combinado con un pasadía en nuestra piscina.
